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レシピ大公開!!薬膳茶Beauty BEAUTEAを使った ハンバーグソース
2018年09月27日
本日はハピコレランチのご紹介です。
そして・・・
当協会の理事長
井山 和美の秘伝のレシピを大公開!!
自家製塩こうじを使った《発酵パワーの元気ハンバーグ》塩こうじを使うとつなぎを使わずにお肉が柔らかくふっくら仕上がります。ジューシーに仕上げるコツは…玉ねぎは炒め玉ねぎではなく生ですりおろす!!玉ねぎの水分が全て旨味に代わってジューシーに焼き上がります。メニューは…・ピーナッツカボチャのポタージュ・ハンバーグ・れんこんと柿の白和え・インゲン豆の薬膳味噌和え・さつまいものきんぴら・薬膳茶Beauty BEAUTEA入りシフォンケーキ 洋梨の甘酒ジャム添え本日のハンバーグのソースは・・・なんと…薬膳茶Beauty BEAUTEAで作っております。発売2年で3万個販売実績を誇るティーバッグ20個入りの****************《薬膳茶Beauty BEAUTEAを使ったハンバーグソースのレシピ》4人分薬膳茶Beauty BEAUTEA100〜120ml薬膳ビネガー(普通のお酢で可)大さじ2醤油大さじ1オイスターソース大さじ1みりん大さじ2はちみつ大さじ1↑この合わせ調味料をハンバーグを焼いた後の焼き汁に加え煮詰めてとろみをつけ完成です。ぜひ薬膳茶Beauty BEAUTEAをお買い求め頂きお試しください!!********************************サロンスケジュールは→コチラをご覧下さい****************商品のご購入は…→ネットショプから****************Salon de*3Ashiya芦屋市東山町8-14アシヤマニンガーデン201☎0797-26-666911時〜17時カフェ営業は11時半〜(貸切薬膳鍋ディナー〜21時半)[定休日]日・月・祝