2016.10.06
秋の薬膳セミナー＊終了しました
秋の薬膳セミナーを開催致しました。
秋は体を潤わせ乾燥を防ぐ薬膳をご紹介。
＊レンコンのクルミ和え
＊大根餅の生姜あん掛け
＊さつまいもとかぼちゃのきんぴら
＊百合根の卵焼き
＊豚しゃぶ 薬膳スペシャルゴマだれ
＊レンジで簡単中華ちまき
薬膳スペシャルゴマだれは力作です！
気・血・水の巡りを良くして、体が潤えば…
髪も肌も潤います
モイスチャー食材とも言われる白い食材が秋にはオススメ！
白きくらげをたっぷり使った【舞茸と白きくらげのスープ】は
手羽先からとったあっさりチキンスープにクコの実も入れて煮ました。
デザートは…
杏仁豆腐と
協会オリジナル薬膳茶Beauty BEAUTEAを使った
ノンバター・ノンたまごのヘルシークッキーと温かいBeauty BEAUTEAを…
こんな見晴らしの良い会場でセミナーを行っております。
今回のお料理のちまきには…
だいずデイズさまの、スーパー発芽黒豆を使用させて頂きました。
手間のかかる大豆の調理が不要で、独自の蒸し方でとっても美味しい大豆がオススメです。
秋の薬膳で乾燥を防ぎ、風邪やインフルエンザを予防しましょう！
