• 秋の薬膳セミナー*終了しました

    2016年10月06日

     

    秋の薬膳セミナーを開催致しました。

     

    秋は体を潤わせ乾燥を防ぐ薬膳をご紹介。

     

    2016-10-06-12-45-58

     
    *レンコンのクルミ和え
    *大根餅の生姜あん掛け
    *さつまいもとかぼちゃのきんぴら
    *百合根の卵焼き
    *豚しゃぶ 薬膳スペシャルゴマだれ
    *レンジで簡単中華ちまき
     
    薬膳スペシャルゴマだれは力作です!
     
    気・血・水の巡りを良くして、体が潤えば…
    髪も肌も潤います
     
    モイスチャー食材とも言われる白い食材が秋にはオススメ!
     
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    白きくらげをたっぷり使った【舞茸と白きくらげのスープ】は
    手羽先からとったあっさりチキンスープにクコの実も入れて煮ました。
     
    デザートは…
     
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    杏仁豆腐と
     
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    協会オリジナル薬膳茶Beauty BEAUTEAを使った
    ノンバター・ノンたまごのヘルシークッキーと温かいBeauty BEAUTEAを…
     
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    こんな見晴らしの良い会場でセミナーを行っております。
     
    今回のお料理のちまきには…
     
    2016-10-06-12-49-43
     
    だいずデイズさまの、スーパー発芽黒豆を使用させて頂きました。
    手間のかかる大豆の調理が不要で、独自の蒸し方でとっても美味しい大豆がオススメです。
     
    秋の薬膳で乾燥を防ぎ、風邪やインフルエンザを予防しましょう!

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