• お花と夏の薬膳コラボレッスン*全貌をご紹介いたします

    2017年07月10日

     

     

    芦屋で7月4・6・8日と3日間開催させて頂きました

    【お花と梅雨の薬膳コラボレッスン】の全貌をご紹介させて頂きます。

     

     

    みなさまのご到着前からアトリエはすでにオシャレ★

     

    このコラボレッスンのために制作させて頂きました…

     

     

    HEIWAシリーズの鉢に…

     

     

    岸本先生がレッスンしてくださり

    こんな素敵で涼やかなアレンジメントの完成!

     

    お花のアレンジレッスン後は…

     

     

    みなさまでご試食Time!

    テーブルにはコットンレースをテーブルクロス代わりに使用。

    ランチョンはバンコクで購入致しました籐のランチョンを。

     

    カトラリーレストは…

     

     

    岸本先生のサロンのロゴモチーフである鳥さんを…

     

    梅雨の薬膳は…

     

     

    アスパラとハト麦のスープ

    ヤムマクワ

     

     

    豚肉とキャベツの生春巻き 白和えソース

     

     

    夏野菜のエスニックジュレ うなぎ乗せ

     

     

    冬瓜のソムタム

     

     

    とうもろこしとズッキーニの卵焼き

    ヤーンマンクン

    牛肉と鶏肉のサテ2種 棗入りピーナッツソース

     

     

    シンガポールビーフン

     

     

    小豆入りココナッツミルクのジェラート バナナ春巻き添え

     

    お飲み物は…

     

     

    薬膳茶BeautyBEAUTEAを★

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