井山 和美

一般社団法人インターナショナルエキスパート総合協会
代表理事
薬膳エキスパート®資格創設者
陶芸エキスパート資格創設者
メディカル陶芸エキスパート資格創設者

薬膳に思えない「美味しい薬膳」が話題となり、試食付き薬膳セミナーは満席・増席を繰り返す人気
12種の国産原材料を使用し、健康と美をサポートする美味しい薬膳茶【Beauty BEAUTEA】を発売

季節・気温・湿度に合わせてオリジナルブレンドする薬膳スープをメインにした【薬膳鍋】はテレビでも紹介され、お取り寄せグルメとして約1ヶ月の予約待ち状態
現在はサロンを芦屋から大阪へ移し、ランチ・ディナー共に1組貸切の古民家レストランとして始動

法人パーティーケータリングをはじめ、商品の薬膳解説・企業様のレシピ考案・カフェコンサルなど幅広く活躍中
テレビ・ラジオ・雑誌など出演多数

 

 

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