お知らせ

NEWS

2018.09.15

オープニングレセプション*その2

  Salon de*3Ashiyaにてご提供させて頂きました ケータリングのお料理ご紹介です。     ・手作り白ごまグリッシーニの生ハム巻き       ・デトックスウォーター ・いちじくとレモンの薬膳酢パークリング       ・サーモンムー...

2018.09.14

オープニングレセプション*その1

  先日 →東生駒トシオデンタルクリニック (旧奥田歯科医院)が移転開院されました。         そんなクリニックの オープニングレセプションが行われ       11時〜18時まで 約70名さまのケータリングを 担当させて頂きました。   お料理の詳細は改めてご紹介させて頂きます。  ...

2018.08.23

出張料理人

  本日は7月に開催されました 『29歳に見える52歳』で大ブレイク   奥田千鶴先生 のビューティーセミナーのご紹介です。   Salon de*3Ashiyaでは 約70名さまの… オリエンタルビューティー薬膳ランチを 担当させて頂きました。       最初の前菜3種は ・枝豆豆腐 ・冬瓜ソムタム ・ヤ...

2018.08.21

ケータリング*パエリア

  Salon de*3Ashiya ではケータリングも承っております。       今回のメニューはパエリア・・・   サフランは大分産 富山県から取り寄せた麴で作った 自家製の塩麹で漬けた鶏肉と 塩麹とオリーブオイルで セミドライにしたトマトがシェフのこだわりです。     お問い合わせ・ご予...

2017.07.22

薬膳出張料理人*4日間終わりました

    奈良で開催されました奥田千鶴先生のビューティーセミナーへ 薬膳出張料理人として参加させて頂きました。   千鶴先生は【29歳に見える51歳】で有名な美容家さん。 インナービューティーを考えた夏の薬膳イタリアンを作らせて頂きました。     テーブルコーディネートは千鶴先生。 セ...

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