お知らせ

NEWS

2023.12.11

冬の薬膳ランチ会

ハロウィン薬膳ランチに続いて
本部講師が提案する《薬膳ランチ会》は2度目の開催
今回は和モダンのクリスマス薬膳でおもてなし

早々とご予約満席を頂き
お陰様で無事に結ぶことができました

苦いけれど…美味しくないけど…我慢して食べる
そんな薬膳への間違ったイメージを払拭するべく
実際に季節の薬膳をお召し上がり頂き
『美味しい』ということを体感し
食べて学んで頂くことを目的に開催

今回は協会オリジナル玄米麹を使用し
《味噌づくりワーク》も体験していただきました

なかなかの重労働ですが
マイ味噌が作れるって嬉しいですよね!

無事に完成したお味噌は
ご自宅で寝かして熟成後にお召し上がりいただけます

デザートには協会ロゴの入った最中と3種餡
お砂糖をしようせずに麹でこんなに甘く美味しい’あんこ’ができることを
みなさまにご試食いただきました

本部講師勢揃いで提案する薬膳ランチは
他では味わえない『なかなかの価値がある!』と
自信を持って提供しております

▶次回は2024年2月25日(日)
==春の薬膳ランチ会==
《美と健康と幸せの一体》をコンセプトに
ナチュラルを極めた美味しい薬膳を
是非味わいにご参加くださいませ

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