一般社団法人インターナショナルエキスパート総合協会

  本日は 【塩こうじ作りレッスン】のご案内です。       先日のローストビーフレッスンで みなさまにお作り頂いた塩こうじ。   リクエストレッスンにお応えして 【塩こうじ作りレッスン】を開催致します。   《日時》 ８月２９日（水） １５時〜 ※約１時間程度 《レッスンFee》 ３.５０...

  Salon de*３Ashiya ではケータリングも承っております。       今回のメニューはパエリア・・・   サフランは大分産 富山県から取り寄せた麴で作った 自家製の塩麹で漬けた鶏肉と 塩麹とオリーブオイルで セミドライにしたトマトがシェフのこだわりです。     お問い合わせ・ご予...

  本日は当協会の オリジナルマイ薬膳ビネガー作りのご紹介です。      【レッスン内容】 ・協会オリジナル体質診断票にて ６種の体質に分けます。 ・それぞれ体質に合ったマイビネガーを お作り頂きます。   ※お作り頂いた３００mlのビネガーは お持ち帰り頂いけます。   ※出張レッスンも可能ですのでお問い合わせ下さい。...

  本日は６月に開催させて頂きました 梅雨と夏の薬膳エキスパート®︎セミナー のご紹介です。   薬膳のお勉強をして頂いた後は 薬膳料理の試食会がセミナーの流れとなります。          前菜は・・・ ・桃とトマトのスープ         ・枝豆豆腐 ・ヤムマクア ・ヤムウンセン ・ジャ...

  ８月１日からスタートした Salon de*３Ashiyaのカフェ   昨日のメニューは・・・       大人気の薬膳キーマカレーをご用意させて頂きました。     お問い合わせ・ご予約は… →コチラから お待ちしております   ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊   サロンスケジュールは ...