お知らせ

NEWS

2018.09.27

レシピ大公開!!薬膳茶Beauty BEAUTEAを使った ハンバーグソース

  本日はハピコレランチのご紹介です。 そして・・・ 当協会の理事長 井山 和美の秘伝のレシピを大公開!!       自家製塩こうじを使った 《発酵パワーの元気ハンバーグ》   塩こうじを使うとつなぎを使わずに お肉が柔らかくふっくら仕上がります。   ジューシーに仕上げるコツは… ...

2018.09.26

エレガント陶芸レッスン&薬膳鍋ランチ

  Salon de*3 Ashiyaでは 秋冬のお得なセットコースをご用意致しました。       先日のテレビ出演させて頂いた際にご好評頂きました お正月用の黒の長皿を 陶芸体験レッスンで製作してみませんか             レッスンのあとは…     ...

2018.09.21

和陶庵*丸皿まるこ展-その2-

  9月13日〜15日 Salon de*3Ashiyaにて開催されました 豆皿まるこ展・・・   ランチタイムには 【まるこ御膳】をお楽しみ頂きました         秋の薬膳を取り入れて 体の中から潤うランチ       そんな薬膳を学んで頂ける   ...

2018.09.16

薬膳ビネガーレッスン

    奈良のオーガニックカフェ →BIG MOUNTAIN CAFE & FARMさまで  薬膳ビネガーレッスンをさせて頂きました           大人気の薬膳ビネガーレッスン  来年には東京開催を予定しております。           食材にこだわり 心地よい素敵なハワイアンカフ...

2018.09.15

オープニングレセプション*その2

  Salon de*3Ashiyaにてご提供させて頂きました ケータリングのお料理ご紹介です。     ・手作り白ごまグリッシーニの生ハム巻き       ・デトックスウォーター ・いちじくとレモンの薬膳酢パークリング       ・サーモンムー...

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