お知らせ

NEWS

2023.08.23

秋の薬膳*神戸講座ご案内

奇数月の第4金曜日に開催しております 神戸北野ホテルでの薬膳講座ですが 9月22日(金)は「秋の薬膳」です 乾燥する季節に体の内側から潤いを与える食材とは? 冬に向けてどんな工夫をすれば? など、IEGA認定本部講師の城本友恵先生が解説 ワークショップは 《金木犀ハニーナッツ作り》を...

2023.07.29

ハロウィン薬膳イベント開催発表

IEGA主催 薬膳エキスパートpresents《美味しく学ぼう!》ハロウィン薬膳ランチ会を開催いたします 《開催日時》 2023年10月22日(金)11:00~14:00 《会場》 IEGA大阪本部会議室大阪メトロ中央線・御堂筋線・四つ橋線【本町】駅から徒歩3分 《ワーク...

2023.07.28

北野ホテル神戸講座

7月28日(金)10:15~13:15 神戸北野ホテルにおいて 【夏の薬膳・発酵ワーク 神戸講座】を開催しました 通常の座学に加えて 今回は2種のワークを交えて盛りだくさんの内容 農薬不使用北海道産 渡部さんの黒豆を使用し クコ・ナツメ・陳皮と共に米酢に黒豆を漬けた 【薬膳酢黒豆作り】 ...

2023.07.27

夏のケータリング

暑いこんな時は… ご自宅でゆっくりホームパーティー ご要望に応じて 美と健康のエキスパートがお料理をお届けします また、料理人がパーティー会場(ご自宅)で料理し 出来立てを楽しめる あなただけの【パーソナルシェフ】が大人気! 美味しいのはもちろん 弊社ケータリング事業部では ...

2023.07.16

本部講師会

2023年7月16日(日) IEGA大阪本部会議室におきまして 本部講師会を開催いたしました 本部講師の中でも 発酵のスペシャリストの➡ 好見先生 好見先生を中心に講師陣で発酵レシピの情報交換を致しました まずは農薬無散布赤しそジュースで乾杯 ★好見先生  ・豚肉と豆苗と...

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